食品安全广东行系列报道—— 食补的艺术:一瓶鳄鱼酒的诞生
2018-03-01

在福建省建宁县修竹荷苑展开了“莲蟹共生”测验考试示范,获患有较好的经济效益,值得推广。现主要技术介绍以下,供参考。2013~2015年,在福建省建宁县修竹荷苑展开了“莲蟹共生”测验考试示范,获患有较好的经济效益,值得推广。现主要技术介绍以下,供参考。

一、莲田预备工作

(一)莲田鼎新工程

养蟹莲田应遴选水源饶富,水质卓异,莲田周围水体无污染、雨季不干枯、雨季不吞没、保水机能好的莲田。田块最好为壤土,田底肥又不淤。田埂坚韧坚韧不漏水,田块周围情况清静,出入口水便当,交通便当,面积以5~10亩为好。

苗种放养前,莲田需举办鼎新与拔擢,主要有:

一、开挖田间环沟。沿莲田田埂内侧周围开挖供蟹勾当、避旱和觅食的坏形沟,环形沟面积一般不超过莲田面8米。

2、加高加固田埂,结合环沟开挖工程,用挖沟的泥土加宽、加高田埂,田埂加高加宽时,泥土要打紧夯实,确保堤埂不裂、不跨、不漏水,以加强田埂的保水和防逃威力。鼎新后的田埂、要求高度1米以上。埂面宽也得多于1米,池堤坡度比为1:3。

3、成立防逃行动办法。防逃行动办法可操纵80目标1米高的尼龙网片围周围。每隔2米处用一木桩3米,与此同时,出入口要用铁蒺藜或栅栏围住,以免逃逸。

4、完美进、排水系统。莲田应建有完美的进排水系统,经包管使莲田雨季不干枯、雨季不吞没。进排水系统拔擢要结合开挖环沟考虑,进水口建在田埂上,排水口建在沟渠的最低处,凭证高灌低排格式,包管灌患长进,排得出。

(二)莲田及环沟消毒

环沟挖成后,在苗种放养前10天,每亩面积用生石灰100千克举办消毒,以杀灭环沟内敌害生物和致病菌。

2、蟹种的投放

一、蟹种遴选。蟹种一般遴选专业的苗种繁育场生产的年夜年夜年夜年夜闸蟹为好,放养规格在150~200尾/kg之间,要求规格参差、体质硬朗、年龄不异、无病害的蟹种。

2、蟹种的投放时辰及放养密度。蟹种投放时辰应在种植莲藕后的半个月时辰摆布举办,放养密度节制在8~10kg之内,为了节制水质,还能够兴许兴许在环沟放养少许小规格的鲢鳙鱼。

3、饵料投喂

年夜年夜年夜年夜闸蟹为杂食性动物,经常操纵的饵料来源很广,一般可分为动物性、动物性和野生共同饲料三年夜年夜年夜年夜类,为了提高年夜年夜闸蟹的风致,所投喂的饲料以30卵白以上的小颗粒浮料为主。

年夜年夜年夜年夜闸蟹入田后即可投喂,每日投喂1~2次,投喂量为年夜年夜年夜年夜闸蟹整体重的3~4%;具体的投喂量视水温、天气、等情况而定,坚持定点、定时、定质、定量投喂原则。养殖进程傍边一般不选用共同饲料,阻挠操纵激素类增多剂和有残留的药物。

4、莲藕种植

一、莲藕种类遴选

藕种的好坏间接影响莲子的产量、质量,起首应凭证需求举办响应的种类遴选。产子莲为目标的宜遴选“建选17号”“建选35号”。其次对种藕的遴选,要求种类纯正,上年单产高,未产生病害的留耕田里的种藕,做到边选边挖,以拥有本种类特征、光采鲜活、藕身细弱、节间短、无病斑、无损伤、顶芽完整,拥有三个节以上的主藕和二节以上子藕作种。

2、种植密度

结合莲田清理,每亩用25千克石灰。移栽前一天,亩施碳铵20~25千克,过磷酸钙25千克作面肥,以确保基面肥饶富。当令移栽是提高单产、确保高产的主要环节。一般驾御在本地气温不变在12℃以上,即4月上中旬移栽为好。种植密度一般以每亩种植120~150株藕种为好。早栽宜稀,迟栽宜密;高肥宜稀、中低肥宜密。

3、种植要求

莲子从移栽到荷叶封行,前后要举办2~3次耘田除了草。。