食品安全广东行系列报道—— 食补的艺术:一瓶鳄鱼酒的诞生
2018-03-01

并且皮肤、肌肉、骨头和年夜年夜年夜年夜部份内脏也都是漆黑的。从营养价格上看,有机乌骨鸡的营养远远高于平凡鸡,吃起来的口感有机乌骨鸡是一种杂食野生鸟。它们不光喙、眼、脚是漆黑的,并且皮肤、肌肉、骨头和年夜年夜年夜年夜部份内脏也都是漆黑的。从营养价格上看,有机乌骨鸡的营养远远高于平凡鸡,吃起来的口感也很是细嫩。至于药用和食疗传染打动,更是平凡鸡所不能比拟的,被人们称作“宝贵食疗珍禽”。下面为年夜年夜年夜年夜家介绍提高有机乌骨鸡产蛋新要领:

一、有机乌骨鸡的遴选

一、母鸡的遴选:全黑,片羽,头小,体型秀气,鸡冠和肉髯年夜年夜年夜年夜而油亮,肛门卵形,松驰而潮湿,耻骨薄而软,腹部年夜年夜年夜年夜而柔滑,耻骨间间距在2~3指宽以上,耻骨至胸骨结尾间距3~4指宽以上,产蛋威力强,抱性弱,产蛋休止时辰短,产蛋时辰长,换羽晚、时辰短的母鸡留作种用。

2、公鸡的遴选:单冠竖立,冠和肉髯年夜年夜年夜年夜而油亮,全黑,片羽,眼年夜年夜年夜年夜有神,羽毛紧凑,胸宽、深,肛门年夜年夜年夜年夜而潮湿,脚高矮适中,体格硬朗。公母按1∶25的比例分组编号纪录,分组举办野生授精,分组捡蛋上托,分组孵化出雏,出雏后分组做好纪录,具体包含以下几方面内容:出壳至8周龄测体重,求平均值,选取平均体重±(10%~15%)的个别留作种,测量体尺(体斜长、胸深、胸宽、胸围、胸骨长、胫骨长等);13~18周测体重,纪录发展发育进程、规律,选取平均值±(10%~15%)的个别留作种;遴选挨次为体重→胸宽→脚高矮→冠,以头不年夜年夜年夜年夜、胸宽、脚矮的个别为好,15周龄上产蛋笼;公母分隔、怙恃代与子代分隔喂养,纪录初产日龄、体重及每日产蛋量;或3羽为1笼,3羽作为1羽记算产蛋量等各目标,统计至43周,产蛋高的选留种用,一般以100笼当遴选40~50笼。找与高产母鸡是同胞的公鸡与同胞母鸡配种,子女产蛋机能好。产蛋少的公母鸡交配,其子女产蛋少,用于出售。

2、情况遴选

有机乌骨鸡场的种鸡生活在洞开式鸡舍里,冬夏两季受影响极年夜年夜年夜年夜,该当对鸡舍举办改建,增多降温、保温行动办法,从而提高产蛋率。产蛋鸡最适宜的温度是15~25℃,20℃时产蛋率最好。15℃以下,温度每降5%,26℃以上蛋壳变薄,30℃以上破蛋率较着增多,是以使鸡群生活在适宜的温度下才无利于产蛋。

3、光照是影响鸡发育的主要成分之一,对鸡的性成熟、排卵及产蛋起着决议性传染打动,一般产蛋期光照每天至少要保持16h。到鸡淘汰前4周可把光照增多到17h,最适光照强度为5lx。冬季日照短,非但凡阴天、雾天毫光暗,影响鸡采食,以是在冬季的阴天、雾天,应及时开灯补充光照。别的,应寄望擦拭灯胆,以防灯胆变脏后光照强度减弱,应尽管即便做到毫光平均不合。

4、采食量的遴选一般觉得,100mj较为适宜,既能满足一般发展发育及生产所需的能量,又不会有多余的脂肪聚积。日粮能量超过鸡体保持一般发展勾当和功效所需的部分则以脂肪的形势存储。乌鸡采食量是由日粮能量程度决议的,当日粮中代谢能程度高时,采食量减少;当日粮中代谢能程度低时,采食量增年夜年夜年夜年夜。乌鸡均为每2d产1枚蛋或是3d产2枚蛋,故要计较用料量,避免用料过量,组成脂肪聚积,体重过年夜年夜年夜年夜,影响产率。每天的给料量约为100~120g/羽。

5、加强喂养治理

一、是搞好鸡舍卫生,定期或不定期翦灭鸡粪,保持鸡舍空气顺畅。五是减少应激。蛋鸡在产蛋岑岭期,生产强度年夜年夜年夜年夜,生理承担重,抵制力较差,对应激很是敏感。若有应激,鸡的产蛋量会急剧降落,衰亡率上升,饲料斲丧增多,并且产蛋量降落后,很难光复到原有程度。是以,此阶段要寄望避免以下几个方面应激:要保持鸡舍及周围情况的清静,喂养人员应穿安稳工作服,闲杂人员不患长进入鸡舍;拥塞鸡舍的鼠洞,定期在舍外投药饵以歼灭老鼠;把门窗、通气孔用铁丝封住,避免猫、犬、鸟、鼠等进入鸡舍。

2、在低温季候要改不雅观不雅观喂料时辰,应让鸡在一天中最凉快的时辰采食,若变动饲料应有3~5d的过渡期,避免鸡群孕育孕育产生消化不良。